Værtskab og service

Ægte værtskab er stolthed i handling. Værtskab uden stolthed er tomt og koldt. Til forskel for service fokuserer værtskabet på det udøvende. På mennesket som værter, på virksomhedens kultur og byernes evne til at skabe en helhed.

Som vært handler det især om turde vise sin egen formåen frem og udtrykke sin personlighed. At turde tjene hvert menneske som den hun er og lytte til det behov hun udtrykker. Værtskabet adskiller sig også fra service på den måde, at værtskab ikke er at behandle andre som du selv vil blive behandlet, men at behandle andre, som DE vil behandles.

Se helheden

Et godt værtskab er derfor altid at tjene gæsten ud fra dennes perspektiv og være forberedt på at tage et langt større ansvar udover egen rolle og situation.

Forskellen mellem service og værtskab kan også udtrykkes som den gør i bogen "Det gode værtskab". Forestil dig følgende:

Du står i receptionen på et hotel. En af gæsterne træder frem og spørger: "Er det muligt at bestille en taxi til lufthavnen? Hansen hedder jeg"

"Selvfølgelig. Hvornår ønsker De at blive hentet?"

"Nu, med det samme, flyet går kl.11"

"Det skal jeg nok sørge for."

Når taxaen er bestilt, siger du " Taxaen er her om få minutter. De må have en god hjemrejse, og velkomnen tilbage"

God service eller?  Gæsten får det som hun bad om - hurtigt og effektivt.

Forestil dig nu samme situation igen.

Du står i receptionen på et hotel. En af gæsterne træder frem og spørger: "Er det muligt at bestille en taxi til lufthavnen? Hansen hedder jeg"

"Selvfølgelig. Hvornår går Deres fly?"

"Flyet går kl.11"

"Om 15 minutter går der en bus her lige uden for hotellet" siger du og peger stedet ud "Den kører dig direkte til lufthavnen, den passer til din flyafgang og koster 50 kroner"

"Jamen, så kan vi lige så godt tage den. Tak skal du have."

"Det var så lidt. De må have en god hjemrejse og velkommen tilbage!"